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速攻満腹 カルボナーラ
九州旅行で遊びほうけてたツケで、仕事が溜ってます。
ハヒハヒ。
しかも、寝不足。
やっぱり、冗談じゃなく昨晩夜泣きしてた。
やんなきゃよかった、鬼退治(後悔、、、クスン)

でも、腹は減る。時間がないのに、美味しいものが、腹一杯食べたい時に作ります。

『速攻満腹 カルボナーラ』

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生クリームなんてセレブなもん買えなかった貧乏学生の頃考えついたのです。
コーンクリーム缶を代用しようと。いかにもペーストぺーストしてるんで、もってこい。
その後いろいろ足してみて今の味に。
まず、ベーコン(角切りのほうがなおうまい)を炒めたとこに、主役のコーンクリーム缶をどすんと入れる。牛乳でシチューくらいの固さにのばして固形ブイヨン投入~。
塩こしょうで味を見て、ゆでたてのスパゲッティ+とろけるチーズ+卵を一気にこの中に入れ、火を止めて(余熱でやらないとボソボソになるので、ここポイント)グルグルグルグル、、、、混ぜる。

そんだけ。

スパゲッティのゆで時間だけで完成します。

あ!食べる前に黒こしょうフッてね。
そのほうがなんか感じでるから(笑)




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テーマ:美味しくて、オススメ! - ジャンル:グルメ
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etsu

Author:etsu
フリーのグラフィックデザイナー。
中学生の息子「民生」とひとまわり離れた娘「和」長男とも思える「セイチャン」(旦那)とデカい犬「ハナ」に囲まれて毎日はマンガの様な事ばかり。
頭の中をめぐることチョッコとダラダラ書き連ねてみましょう・・・・・

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