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もつ鍋ハフハフ
もつ鍋!

「今頃かよ!」とサマーズ三村のツッコミが聞こえてきそうですが、九州旅行で本場モツ鍋に感激してから今更もって、もつ鍋ブームの我が家。

あれから、お取り寄せなんかをしてはみたが、美味しいけどわざわざ取り寄せるのも面倒。

しかも、モツってとろけちゃうから一人で数人前はペロリと食べれちゃって、お取り寄せは量が少ない、、、、いまいち満足感がないんだよね。

が、もつ鍋の牛生モツって案外売ってない、、、、。
焼き肉用で味ついてるのは見かけるけど。
しょうがないから味付きでいっか、と肉屋に買いにいってみた。
なにげに「味ついてないのってありますか~?」と聞いてみたら「ありますよ。」とあっさり出してきてくれた。

わ~い。

たっぷり買ってたっぷり食べれる!

ニラとキャベツとニンニクをこれでもか!といれてグツグツ、、、、

いや~~~ン旨い!

ニラ2束にキャベツ1玉があっと言う間に皆さんの胃の中に~~~。
これだけの野菜をこの短時間で取れるとは、どんだけヘルシー?すごいぜモツ鍋。

でもちょっと煮込み過ぎてモツの油が溶けちゃった、、、、ん~残念。

もうちょとプリプリ感が欲しかった~。よし、今後の課題!


最後のシメはもちろん、ちゃんぽん!
ちゃんぽんの麺も普通に蕎麦やうどんみたいに玉で売ってればいいのにな~。
「長崎ちゃんぽん」ってチルド麺とスープが一緒のパックで売られてる。

だって、、、、麺しか使わないから冷蔵庫にスープが貯まっていくんだよね、、、、
なんか使い道ないかな、これ。

0530 余談だけど、ちゃんぽん麺を購入したら中身の麺が乾燥してて…再度行って交換してもらおうとお店に電話したら自宅まで速攻で持ってきてくれた!あまりの対応の良さに感動。そのスーパーの本店にお礼の電話を入れたら総務の方が涙声で、、、、このご時世クレームばかりでこんなありがたい電話は無い!!と感無量。。。。なんか逆に感謝されちゃった。あわわ、そんなつもり無かったんだけど、なんかこっちまで嬉しくなる。明日の仕事の糧にしてください(笑)

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テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ
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etsu

Author:etsu
フリーのグラフィックデザイナー。
中学生の息子「民生」とひとまわり離れた娘「和」長男とも思える「セイチャン」(旦那)とデカい犬「ハナ」に囲まれて毎日はマンガの様な事ばかり。
頭の中をめぐることチョッコとダラダラ書き連ねてみましょう・・・・・

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